31 / lunes – octubre de 2016

Semana 44. 305/61
Quintín.

Uno de los alimentos rápidos más populares del mundo tuvo su origen casi por accidente en el Moon´s Lake, un elegante restaurante de Saratoga Spings, Nueva York. Era el verano de 1853 cuando el chef George Crum tuvo que resolver los caprichos de un cliente. El menú incluía patatas a la francesa, traídas de Estados Unidos por Thomas Jefferson a finales de 1.700 cuando era embajador en Francia, pero un comensal las rechazó por ser demasiado gruesas. Tras un par de intentos por satisfacer a su cliente, Crum decidió fabricar unas más delgadas y crujientes con el fin de que fueran imposibles de pinchar con el tenedor. Irónicamente el comensal las agradeció y motivó que otros clientes las pidieran. En ese momento nacieron las Saratoga Chips, una especialidad de la casa. Crum abrió su propio restaurante en 1860, donde comenzó a colocar cestas de patatas fritas en el centro de cada mesa. En 1895, William Tappendon, de Cleveland, Ohio, comenzó a venderlas en su pequeña tienda ya envasadas.

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30 / domingo – octubre de 2016

Semana 43. 304/62
Zenobia.

Aunque parezcan sacadas de una caricatura, las trompetillas para oír mejor fueron muy usadas a principios del siglo XIX. Las primeras tenían una superficie extensa que amplificaba el sonido y lo dirigía al oído. Estaban hechas de metal, plata, madera o cuernos de animales y eran bastante voluminosas. sin embargo, a medida que se uso se generalizó, surgió el modo retractil para llevarse en el bolsillo y sacarse cuando era necesario. Los cuerpos también fueron populares, tanto fue así que las parteras usaban un objeto parecido para oír el latido del corazón del feto.

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29 / sábado – octubre de 2016

Semana 43. 303/63
Narciso.

La silla de Beuchet es un interesante truco que se basa en las ilusiones ópticas. Se colocan las patas de una silla cerca del observador y el resto del mueble se coloca mucho más lejos. El secreto es que el respaldo y el asiento son exageradamente grandes y, si se mira el objeto desde cierto punto de vista, el conjunto forma una silla normal. A los ojos del observador, cualquier persona que se siente en la parte lejana y se apoye en el respaldo parecerá un ser diminuto sentado en una silla normal.

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28 / viernes – octubre de 2016

Semana 43. 302/64
Simón. Judas Tadeo.

Es descrito como uno de los lugares más románticos del mundo. Se encuentra situado en las proximidades de la localidad de Klevat, en Ucrania. En principio no es gran cosa: una sencilla y muy antigua vía ferroviaria abandonada, pero en tono a la cual, y con el paso del tiempo, la naturaleza ha creado una bóveda forestal hasta transformarla en algo parecido a un túnel vegetal propio de un cuento de hadas. No deja de resultar paradójica la actual belleza del lugar ya que durante la II Guerra Mundial, en aquel mismo sitio hubo una carnicería cuando un tren ruso que transportaba ropas y material militar fue masacrado por la Luftwaffe alemana.

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27 / jueves – octubre de 2016

Semana 43. 301/65
Sabina.

Según los expertos, los órganos del cuerpo de los cuales se puede prescindir son: el apéndice (ubicado a la derecha baja del colon), las amígdalas (nódulos linfático en la parte trasera de la garganta), las adenoides (localizadas en la unión del paladar alto y la parte trasera de la nariz), la vesícula biliar (se ubica bajo el hígado, en la parte superior derecha del abdomen), el útero, el timo (detrás del esternón) y el bazo. Sin embargo, también es posible vivir sin un pulmón (completo o parcialmente), un riñón, los ojos, las orejas, los testículos, el estómago, el colon, las extremidades y, al parecer, sin ciertas partes del cerebro.

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26 / miércoles – octubre de 2016

Semana 43. 300/66
Evaristo.

Las aves de corral comen piedras y las utilizan para moler el alimento que digieren en su sistema digestivo. Cabe aclarar que no se las comen, sino las tragan. Este comportamiento es común en algunas aves, reptiles, mamíferos herbívoros como gallinas, pingüinos, cocodrilos, focas y ballenas. Estos animales acostumbran a tragar piedras afiladas y serradas a fin de pulverizar mejor los alimentos. Cuando las piedras se desgastan dentro del estómago, es decir se vuelven redondeadas y suaves, los animales las vomitan para conseguir una nueva roca afilada.

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25 / martes – octubre de 2016

Semana 43. 299/67
Frutos.

Técnicamente los plátanos emiten radiación, aunque la energía radioactiva que emanan está lejos de ser peligrosa. El plátano es rico en potasio (hay 400 miligramos de este elemento por cada 100 gramos de fruta), mineral presente en diversos isótopos, uno de ellos el potasio K40, fuente de radioactividad de baja intensidad. Del potasio total contenido en cada pieza de banana, hay 0,0117% del mencionado isótopo. Aunque es una cantidad reducida, en ocasiones llega a activar los detectores de radiación en los aeropuertos. Otros alimentos, como las nueces, patatas o semillas de girasol, también contienen potasio K40. éste no es dañino para el humano ya que el cuerpo no lo acumula; tiene la capacidad de eliminar el exceso del mineral cuando ha obtenido la cantidad suficiente.

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24 / lunes – octubre de 2016

Semana 43. 298/68
Antonio Mª Claret.

Cuando los insectos son adultos y vuelan solo duran unas semanas o, como mucho, algunos meses, pero esto solo representa una pequeña fracción de la vida total del insecto. Normalmente están adaptados para aparearse y comer un poco o nada en absoluto. Pasan uno o dos años en estado larval, escondidos en estanques, debajo de la tierra o en algún tronco podrido, todo ese tiempo comen y crecen. Las cigarras Magicicadas, del este de EE.UU. pasan de 13 a 17 años enterradas, luego salen todas juntas como adultas y viven un par de meses. Pero esto no es nada comparado con las termitas; las obreras, que son las más pequeñas, viven uno o dos años, pero la reina puede vivir hasta medio siglo.

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23 / domingo – octubre de 2016

Semana 42. 297/69
Juan de Capistrano.

Las gallinas no necesitan un gallo para poner huevos. Estas aves pueden almacenar esperma dentro de sus cuerpos, para fertilizar los huevos antes de ponerlos. Si no hay esperma disponible, los huevos se siguen produciendo y se ponen aunque no se producirán pollitos.

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22 / sábado – octubre de 2016

Semana 42. 296/70
Salomé.

La razón principal por la que las nubes de lluvia son oscuras es su gran densidad. Las nubes están formadas de gotitas minúsculas de agua y/o cristales de hielo, cuando más densas son, más luz solar dispersan, lo que las hace parecer más oscuras vistas desde abajo.

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